Gazi PREKUCNE PONVE narejene iz črvrste jeklene konstrukcije in nerjavečega jekla, so zelo priljubljene predvsem v šolskih kuhinjah, bolnišnicah in hotelih. Gazi prekucna ponev je posebna, zaradi 20 mm dna posode, ki poskrbi za dobro porazdelitev temperature po površini. Prekucna ponev vsebuje 6 gorilnih palic, ki enakomerno segrejejo celotno površino dna posode.
7 stopenjsko temperaturno območje v prekucni ponvi, je možno regulirati z vrtljivim gumbom, ki omogoča namestitev temperature do 300°C. Gazi prekucna ponev ima ročni nagib, zaradi zaobljenih robov pa je njeno vzdrževanje enostavno in ekonomično.